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Soluzione Informatica Tracciabilità Carni Suine

La soluzione verticale per gestire tutte le problematiche delle aziende operanti nel settore della macellazione delle carni suine.

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La nostra soluzione di tracciabilità Carni Suine consente la gestione di tutte le problematiche specifiche delle industrie che operano nel settore della macellazione suina (macelli pubblici e/o comunali, macelli privati, cooperative di macellazione, consorzi di produttori,..).

Il sistema si compone di moduli standard che possono essere personalizzati sulla base delle specifiche esigenze e dei processi di lavorazione delle aziende.

I moduli base della soluzione sono:

  • Anagrafiche clienti, fornitori, articoli
  • Gestione pianificazione ritiri
  • Gestione entrata capi
  • Gestione informazioni di base relative ai capi entrati
  • Gestione stabulazione
  • Impostazione piani di macellazione giornalieri e settimanali

 

  • Monitoraggio in tempo reale del lotto
  • Rilevazione calo peso
  • Etichettatura mezzene
  • Gestione fine linea e cambio partite
  • Rilevazione informazioni necessarie per le bollettine sanitarie
  • Gestione sezionamento

 

 

  • Creazione partita speciale
  • Acquisizione peso partite in entrata
  • Redazione report di carico
  • Gestione disosso/rifilatura
  • Gestione impasto
  • Gestione insacco
  • Identificazione capi congelati
  • Gestione immagazzinamento e pallettizzazione
  • Gestione spedizione
  • Gestione movimenti capi insaccati
  • Gestione magazzino di stagionatura
  • Gestione e verifica conformità prodotti destinati alla spedizione
  • Gestione spedizione prodotti confezionati
  • Gestione spedizione prodotti freschi
  • Emissione DDT e certificazioni richieste
  • Ottenimento per ogni singolo taglio di informazioni relative alla provenienza del capo (paese di provenienza, razza, sesso, azienda ultima detenzione, lotto di macellazione, lotto sezionamento, lotto confezionamento…)

Features


WEB BASED – CLOUD READY

È fruibile da qualsiasi postazione dotata di browser internet, sia internamente alla struttura (Intranet) che esternamente (Internet) senza installazione fisica sui client.

USER FRIENDLY

Procedure guidate e interfacce semplificate (monitor touchscreen)

MODULARE

Lo strumento parte da una versione base per svilupparsi su moduli che si adattano alle specifiche esigenze di ogni singola struttura.

PARAMETRIZZABILE

Il sistema è completamente parametrizzabile e configurabile dall’azienda utilizzando policy di accesso che consentono agli operatori di visualizzare i soli dati di propria competenza.

MULTI-LINGUA

Disponibile in Inglese, Tedesco, Italiano, Francese, Spagnolo, Russo e in molte altre lingue.

MULTI

Multi cliente e multi stabilimento, multi piattaforma e multi database


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CASE HISTORY

ICS

Azienda leader dell’Italia meridionale nella macellazione di carni suine, parte del Gruppo Ciro Am ...

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